Keroncng adalah akanan cemilan yang dibuat dari bahan dasar ubi kayu. Keronceng merupakan keripik yang diolah degan rasa yang membuat lidah tak berhenti bergoyang, gigi tak berhenti mengunyah. Cara pembuatan yaitu dengan mengupas ubi kayu yang baru di cabut. Cuci dengan air sampai bersih. Langkah selanjutnya mengiris tipis atau memanjang kecil-kecil layaknya keripik. Hal yang membedakannya yakni sambal yang dibuat dan dicampur saat keripik sudah jadi.
Dengan banyaknya bahan ubi kayu membuat cemilan keronceng menjadi cemilan yang murah. Selanjutnya bisa dijadikan ladang bisnis dengan membungkus dengan kantong pelastik dan meniip di warung-warung.
Dengan banyaknya bahan ubi kayu membuat cemilan keronceng menjadi cemilan yang murah. Selanjutnya bisa dijadikan ladang bisnis dengan membungkus dengan kantong pelastik dan meniip di warung-warung.